近日香港渔农大自然护理署先后证实在野鸟和死鸡身上找到H5N1禽流感病毒，消息日后发布，广东的家禽市场价格一声暴跌。　　佛山市南海区养殖户刘景民透漏，目前南海地区慢大三黄鸡价格很快暴跌，年初四(2月1日)鸡价还有4.0元／斤，但在这两天公鸡价格只有3.1－3.2元／斤，项鸡价格只有3.4－3.6元／斤，鸡农基本借钱赚到，有的甚至小亏。有养殖户回应，目前出栏肉鸡的鸡苗价格大约是0.6－0.8元／羽，而长时间情况下肉鸡成本要3.0元／斤，且由于最近昼夜温差大，保温及药物等费用升高，综合成本提升。更加让养殖户感觉不得已的是，目前饲料质量有异劣的迹象。

据养殖户透漏，目前公鸡料肉比多达了2.3(长时间为2.2)，项鸡料肉比多达了2.5(长时间为2.3－2.4)，这无形中增大了圈养成本，按目前的鸡价，每只鸡要亏损几毛钱。　　肉鸭价格也大不受影响，据从三水地区获得的消息，2月8日的肉鸭价格早已跌2.5元／斤，有养殖户回应，后面相继出栏的肉鸭由于鸭苗价格影响，成本不会更高。如果2月20日后肉鸭价格还无法下跌，每只鸭要亏本几块钱，刚赚到了点钱有可能又盈下去了。

不受肉鸭价格的影响，鸭苗价格跌3.1－3.2元／羽。南海港龙种鸭场的何场长回应，2月7日的鸭苗价格还有3.5元／羽，2月8日就暴跌到3.2元／羽。

　　事实上，目前广东鸡鸭的存栏还是偏低，据中国饲料工业信息中心华南信息部严炯钧主任分析，虽然1月广东省内小鸡漆销量比去年12月有所快速增长，但还是比长时间年份的销量较少50％。兆华金丰总经理欧显华回应，目前市场上肉鸡存栏不是偏低，而是很少，小鸡存栏才开始渐渐完全恢复，存栏不容乐观，鸡料生产企业都有相当大压力。而三水区南边镇禄大饲料店的陆永光回应，在南边附近的肉鸭存栏都不多，虽然没精确的数字，但比往年较少是认同的。

陆老板分析，年前鸭苗价格偏高和不受禽流感影响鸭价暴跌这两个因素影响了养殖户补栏的信心。　　存栏偏低，为何价格还是下跌？有行业人士指出，两个因素影响目前的家禽市场价格，一是春节过后的消费市场较为下滑，人们在经过春节的强大消费后，普遍存在消费低迷的现象，而另一个消费主力——外地的民工及流动人员才开始相继返广东，市场消费还正处于不长时间的状态。二是不受禽流感影响消费下滑，商贩广泛太低家禽价格，农户不受家禽价格下滑影响，增加存栏或延期、增加补栏，又影响了家禽苗价。

行业人士指出，确实显现出市场家禽存栏及消费市场的供需否均衡，哪个多，哪个较少，之前2月中下旬才能更加具体。

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